Encyclopédie des recettes de cuisine
Les vraies recettes traditionnelles vérifiées par des cuisiniers professionnels

     

Côtes de porc à la flamande

 Recette originales des côtes de porc à la flamande.

Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de préparation total :
Nombre de personnes : 4
136 calories pour 100 g

Ingredients (4 personnes)

  • 4 côtes de porc
  • 40 g de beurre
  • 400 g de pommes golden
  • Sel, poivre.

  • Préparation

    1 Assaisonnez les côtes et faites-les revenir au beurre.
    2 Rangez-les dans un plat à four, entourez-les de pommes pelées et émincées.
    3 Faites cuire au four 15 min à 180 °C (th. 6 ), ensuite servez.

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