Côtelettes Champvallon
Recette de côtelettes d'agneau




Ingredients (4 à 6 personnes)
Préparation
1 Mettre les côtelettes à blondir dans une poêle à feu moyen, ajouter le beurre et retourner au bout d'une minute
2 Beurrer et verser l'huile dans un plat à four
3 Ajouter les oignons puis posez les côtelettes
4 Découper en rondelles les pommes de terre et les placer dans le plat puis verser au-dessus le bouillon.
5 Saler et poivrer puis mettre au four à feu moyen pour une cuisson de 30 minutes
