Compote de pommes
L'authentique recette de la vraie compote de pomme à l'ancienne de grand-mère
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 75 calories pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Éplucher les pommes, retirer les cœurs et les couper en quartiers
2 Mettre à cuire les pommes dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau
3 Couvrir et laisser cuire à feu doux 30 minutes
4 Ajouter le sucre et le zeste d'orange râpé ou la gousse de vanille à la fin de la cuisson
5 Remuer avec une spatule en bois en écrasant un peu les pommes
6 Ajouter une noix de beurre et déguster la compote de pommes tiède
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