Charlotte aux pommes chaudes
Recette authentique de la charlotte aux pommes chaudes.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 8 167 calories pour 100 gIngredients (8 personnes)
Préparation
1 Coupez les tranches de pain en deux après avoir ôté la croûte, trempez-les dans le beurre fondu et chemisez les côtés et le fond d'un moule à charlotte.
2 Pelez les pommes, épinez-les et coupez-les en cubes d'un cm.
3 faites-les étuver avec le sucre pendant 10 à 15 minutes.
4 Ajoutez la confiture et saupoudrez d'un peu de mie de pain (chapelure).
5 Garnissez le moule, fermez avec 2 tranches de pain de mie beurrées et faites cuire au four à 180 °C (th. 6) pendant 40 min.
6 Démoulez et servez chaud.
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