Camembert rôti fourré aux lardons et à l'ail
La recette du véritable Camembert rôti fourré aux lardons et à l'ail servi en plat avec des frites, des feuilles de céleri et du cidre.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 2 283 calories pour 100 g 22 g de matière grasse pour 100 gIngredients (2 personnes)
Préparation
1 Préchauffer le four sur position grill à 240°C (thermostat 8).
2 Faire dorer les lardons à la poêle.
3 Peler et hacher l'ail finement.
4 Couper le camembert en deux dans le sens de l'épaisseur.
5 Déposer l'ail cru haché et les lardons cuits sur la première moitié de camembert et recouvrir avec l'autre moitié et poivrer le dessus.
6 Faire cuire au four pendant 5 minutes sur position grill pour faire dorer la croûte du dessus.
7 Servir avec des frites (Voir la recette des frites maison), les feuilles de céleri et un bon verre de cidre brut.
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