Bûche de noël au chocolat et aux marrons
Recette traditionnelle de la bûche de noël au chocolat et aux marrons.
Temps de préparation : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 8 150 calories pour 100 gIngredients (8 personnes)
Préparation
1 Mettre les morceaux de chocolat dans une casserole avec le beurre.
2 Laisser fondre à feu doux en remuant tout le temps avec un fouet.
3 Incorporer la crème de marron et la vanille en poudre pour obtenir un mélange homogène et laisser refroidir.
4 Déposer ce mélange sur une grande feuille de papier aluminium.
5 Rouler en forme de bûche et mettre dans le réfrigérateur une nuit entière.
6 Tailler 2 grosses tranches aux extrémités de la bûche et les placer au dessus de la bûche de noël.
7 Avec la fourchette, faire des traits sur les côtés de la bûche pour faire l'écorce puis saupoudrer de sucre glace pour faire la neige.
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