Bruschetta
La véritable recette traditionnelle de la bruschetta italienne.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 140 calories pour 100 g 2 g de matière grasse pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Couper les tomates en petits dés et peler les gousses d'ail.
2 Préchauffer le four et faire griller les tranches de pain sous le grill jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3 Attendre que les tranches aient refroidies et les frotter avec l'ail.
4 Arroser d'un filet d'huile d'olive, couvrir de dés de tomates.
5 Arroser encore d'un filet d'huile d'olive, ajouter quelques feuilles de basilic (facultatif) et saler.
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