Briouats aux noix et au camembert
Recette pour 8 briouats au camembert et aux noix avec des feuilles de brick.





Ingredients (4 personnes)
Préparation
1 Couper le camembert en 8 parts.
2 Couper les feuilles de brick rondes en deux et plier chaque moitié en deux dans le sens de la longueur.
3 Déposer un quartier de camembert et un cerneau de noix sur les demi-feuilles de brick pliées et fabriquer les triangles en pliant au fur et à mesure la feuille sur elle-même.
4 Faire cuire les triangles briouats soit à la poêle dans un peu d'huile, soit au four environ 10 à 15 minutes à 180°C (les briouats doivent être croustillants et l'intérieur doit être fondant).
