Brick au chèvre
La vraie recette traditionnelle des bricks au fromage de chèvre.





Ingredients (2 personnes)
Préparation
1 Au centre de la feuille de brick, déposer une demi-tranche de tomate, une demi-tranche de jambon, 3 rondelles de fromage de chèvre, saler poivrer et ajouter du persil.
2 Plier la brick en quatre et la déposer sur une plaque allant au four.
3 Faire cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
4 Servir chaud avec une salade.
