Boudins noirs aux pommes
Recette originale des boudins noirs aux pommes.
Temps de préparation :
Temps de cuisson : Temps de préparation total : 
Nombre de personnes : 4 270 calories pour 100 gIngredients (4 personnes)
Préparation
1 Épluchez et hachez les oignons, ensuite faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 minutes.
2 Dans une autre poêle, faites grilles les boudins piqués, 5 minutes de chaque côté.
3 Épluchez les pommes, enlevez les pépins puis coupez-les en lamelles fines et ajoutez-les aux oignons.
4 Mélangez, salez et poivrez.
5 Mettez les morceaux de boudin dans la poêle avec les pommes.
6 Laissez cuire 1à minutes à feu doux, retournez délicatement et faites cuire à nouveau 5 minutes.
7 Servez très chaud.
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